Výroba vína

04:06

Výroba vína

Jak se zpracovávají hrozny a vyrábí víno? Nejprve hrozny přeměníme na rmut a následně na mošt, který necháme kvasit. Odstraníme nežádoucí látky přidáním bentonitu. Po adsorpci čistý mošt zředíme teplou vodou a přidáme kvasinky. Po čtrnácti dnech získáme burčák.

Materiály ke stažení

1 listů

Pracovní list: Výroba vína

Pracovní list je vhodný pro žáky střední školy. Žáci se seznámí se zpracováním hroznů a výrobou vína. Zároveň si zopakují základní učivo o sacharidech.
Střední škola
Chemie
Časová náročnost:
15 minut

Mohlo by vás také zajímat

Organická chemie

Chemie a společnost

Biochemie

ČT edu nejsou pouze videa

943

pořadů

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů
pro
vaši výuku

Probíhá načítání