Kvasinky: zázračné mikroorganismy

Viděli jste někdy, jak kyne těsto na chleba? Tak právě za tím stojí kvasinky. Máme je dokonce už od narození ve střevech. A měli bychom na ně být hodní a krmit je jen tím, co je pro nás dobré. Pokud se kvasinky v těle přemnoží, mluvíme o kandidóze. Jak se projevuje? Podíváme se. I když lidé schopností kvasinek využívali již ve středověku, že se jedná o mikroorganismy, objevil až Louis Pasteur. Ukážeme si také, jak kvasinky reagují na extrémní teploty. Budete se divit, ale jsou v podstatě nesmrtelné.