Pracovní list je určen pro žáky SŠ. Jeho cílem je zopakovat základní vlastnosti sacharidů a na základě zhlédnutého videa si uvědomit, proč je užívání většího množství sacharózy pro naše tělo škodlivé.
Pojďme se společně podívat na kvasinky - unikátní jednobuněčné houby. Existuje jich přibližně 1500 druhů. Nejznámější z nich se jmenuje Saccharomyces cerevisie.
Zde najdete řešení pracovního listu, který žáky střední školy seznamuje se zpracováním hroznů a výrobou vína, zároveň opakuje základní učivo o sacharidech.
