portály České televize

Často hledáte:

příroda životní prostředí pedosféra zahrada Šumava

Zadávejte, prosím, hledané výrazy s diakritikou.

Hledat Zavřít vyhledávání
menu
Pokus: Zjištění koncentrace vitamínu C

03:07

Pokus: Zjištění koncentrace vitamínu C

Co obsahuje více vitamínu C, pomeranč nebo citron? Zjistíme to díky jednoduchému pokusu se šťávou z citronu a pomeranče, kukuřičným škrobem a jódem. Roztok vody, jodu a škrobu působí jako indikátor vitamínu C.

Z pořadu:

Lovci záhad Přehrát celý pořad

Témata:

Pozorování, pokus a bezpečnost práce Biochemie Biologie rostlin Praktické poznávání přírody

Vhodné pro stupeň:

2. stupeň ZŠ Střední škola

Vhodné pro předmět:

Přírodopis Chemie

Klíčová slova:

pokus experiment vitamín C škrob jod

Materiály ke stažení

2 listů

Pracovní list: Koncentrace vitamínu C

Pracovní list k videu o koncentraci vitamínu C. Porovnejte si znalosti z našeho videa. Vhodné pro prezenční i online výuku.
2. stupeň ZŠ
Střední škola
Chemie
Časová náročnost:
15 minut

Pracovní list s řešením: Koncentrace vitaminu C

Zde najdete řešení k pracovnímu listu: Koncentrace vitaminu C. Pracovní list je určen pro studenty středních škol a jeho cílem je pochopit princip zjišťování Leidenfrostova jevu koncentrace vitamínu C.
Střední škola
Chemie
Časová náročnost:
20 minut

Mohlo by vás také zajímat

Pozorování, pokus a bezpečnost práce

Další videa
PL
Výroba mýdla
06:18

Výroba mýdla

Popis výroby mýdla z vepřového sádla a hydroxidu sodného. Vysvětlení rozkladu tuku přerušením esterové vazby v tuku, vysvětlení principu zmýdelnění.
PL
Vznik sraženiny chloridu stříbrného
01:28

Vznik sraženiny chloridu stříbrného

Při reakci kyseliny chlorovodíkové s dusičnanem draselným vzniká bílá sraženina chloridu stříbrného. Tato reakce se často používá v analytické chemii k důkazu přítomnosti chloridových iontů.
PL
Plamenová zkouška měďnatých kationtů
01:02

Plamenová zkouška měďnatých kationtů

Co se stane, když zapálíme šišku politou lihovým roztokem dusičnanu měďnatého? Šiška hoří zeleným plamenem, protože uvolněné měďnaté kationty barví plamen do zelena.
Kondenzace kyslíku pomocí kapalného dusíku
01:13

Kondenzace kyslíku pomocí kapalného dusíku

Když nalijeme do plechovky kapalný dusík, začne na dně kondenzovat kapalina. Tato kapalina je kyslík. Jeho přítomnost dokážeme vzplanutím již dříve zapálené špejle, protože kyslík podporuje hoření.

Praktické poznávání přírody

Další videa
PL
Jak si založit herbář
05:31

Jak si založit herbář

Jaký je rozdíl mezi vědeckým a estetickým herbářem? Jak si herbář založit? A jak do něj rostliny správně lisovat a sušit? To vše a ještě něco navíc se dozvíte v rozhovoru s botanikem Radimem Janem Vašutem.
Orchidejové louky Bílých Karpat
08:18

Orchidejové louky Bílých Karpat

V kulturní krajině Bílých Karpat se nacházejí unikátní orchidejové louky, které zde v minulosti vznikly po odlesnění a jež se zde díky pravidelnému kosení udržely až do současnosti.
Věda, umění a psaní
9:59:59

Věda, umění a psaní

Britského projektu Věda, umění a psaní se účastní děti, vědci, umělci a spisovatelé. Dva mladí vědci z Ústavu rostlinné fyziologie vytvořili projekt. Nejdřív dětem ukázali obrázky, které spolu zdánlivě nesouvisí. V laboratoři si vyzkoušeli, jak se z rostlin získává pigment, po přestávce se dětí ujali básníci a nakonec sochař.

Rozhovor s odborníkem
Vaříme z planých rostlin
05:24

Vaříme z planých rostlin

V přírodě kolem nás se dá jíst ledacos. Jak ale na louce vybrat, co opravdu bez obav sníst, a co radši ne? U rostlin platí úplně stejné pravidlo jako u hub: Sbíráme jen to, co opravdu známe. Ve videu vyrazíme s botanikem Romanem Pavelou do parku, nasbíráme zde řebříček, jetel, jitrocel a další bylinky. V kuchyni z nich pak připravíme oběd o dvou chodech.

Biochemie

Další videa
Sůl v lidském těle
05:08

Sůl v lidském těle

Věděli jste, že tělní tekutiny jsou slané? Pro správnou funkci těla je důležitá zejména rovnováha iontů sodíku a draslíku procházejících přes buněčnou membránu. Pochopení významu solí v lidském těle je důležité pro správnou výživu, ale i pro vývoj léčiv. Díky soli lze izolovat bílkoviny. V ukázce uvidíte jednoduchý domácí experiment: izolace bílkoviny z vaječného bílku a nejen to. Zjistíte, že v současné době probíhají počítačové experimenty, při nichž se studuje molekulární struktura proteinů.

PL
Pokusy: Přeměny v cukru
10:28

Pokusy: Přeměny v cukru

Cukr, chemicky sacharóza, je disacharid tvořený molekulou glukózy a fruktózy. Cukr může hydrolyzovat a rozkládat se na monosacharidy, a proto je čaj sladší, když ho osladíme při varu vody, jelikož kyselé sloučeniny čaje tento proces katalyzují. Samotná kostka cukru není hořlavá. V případě, že na kostku naneseme cigaretový popel, ionty kovů obsažené v popelu snižují energetickou bariéru, která brání hoření kostky cukru a cukr hoří modrým plamenem. Cukr lze také rozložit na vodní páru a koks za pomoci kyseliny sírové.

Potravinový inspektor
03:13

Potravinový inspektor

V čem spočívá práce potravinových inspektorů? Kontrolují potraviny v obchodech i v restauracích. A zjišťují, zda v potravinách nejsou nějaké škodlivé látky.
Pokus: pH slin
00:55

Pokus: pH slin

Jaké je pH slin? Sliny mají pH okolo hodnoty osm. Sliny obsahují vodu a další sloučeniny jako enzymy a elektrolyty. Proto je jejich pH vždy mírně zásadité.

ČT edu nejsou pouze videa

10 928

videí

559

námětů do
výuky

3 200

pracovních
listů

1 009

pořadů

67

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání