Jablko: Kulatá lékárna

Máte rádi jablka? Jablkům se říkalo kulatá lékárna, protože se dobře skladovala a lidé je mohli jíst i v zimě. Jablka sušili, drtili a používali jako sladidlo. Také je konzervovali varem. Výborné marmelády pak vydržely celý rok. Víte, jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem? A co je to pektin?

Tip do výuky

Pro 1. stupeň: Po zhlédnutí videa žáci nakreslí jablko jako „kulatou lékárnu“ a doplní, co obsahuje. Při pracovních činnostech můžou sledovat pokus, jak pektin pomáhá ztuhnout šťávu.

Oblíbené jsou ochutnávky jablek a volba nejchutnějšího jablka. Žáci ochutnají různé odrůdy jablek a porovnají jejich chuť. Můžeme také pokračovat v ochutnávce - žáci porovnají marmeládu a džem podle vzhledu a chuti.

Žáci dokončí větu: „Dozvěděl jsem se, že jablka…“

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Jídlo a pití
• Rostliny
• Člověk a zdraví
• Lidé a čas

Námět do výuky:

• Není jablko jako jablko
• Vitamíny
• Prospěšné vitamíny a minerály

Vhodné pro stupeň:

• Předškolní
• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda
• Já, moje tělo, zdraví a bezpečí
• Příroda

Klíčová slova:

• Draci v hrnci
• ovoce
• jablko
• jablka

Materiály ke stažení

Pracovní list: Jablko: Kulatá lékárna

Tento pracovní list je určen žákům 1. stupně základní školy. Cílem je seznámit žáky s jablkem. Pracovní list je součástí námětu Není jablko jako jablko z vybrané kapitoly Zahrada.

Časová náročnost:
20 minut