Aditiva v potravinách

Aditiva, známá jako "éčka", jsou látky, které je třeba do potravin přidávat například proto, aby se nezkazily. Bez některých takových konzervantů bychom si některá jídla ani nemohli dopřávat. Jiné bychom zase měli omezit, přestože nám díky nim jídlo více chutná.

Z pořadu:

• Lovci záhad

Témata:

• Biochemie
• Chemie a společnost
• Biologie člověka

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ
• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Přírodopis
• Biologie
• Chemie

Klíčová slova:

• bakterie
• zdravá strava
• konzumní společnost
• potraviny

Materiály ke stažení

Pracovní list: Aditiva v potravinách

Pracovní list je vhodný pro žáky 2. stupně ZŠ a střední školy. Žáci se dozvědí, co to vlastně jsou aditiva, kde se používají a seznámí se s nejznámějšími aditivy.

Časová náročnost:
15 minut

Pracovní list s řešením: Aditiva v potravinách

Zde najdete řešení k pracovnímu listu o aditivech v potravinách.