Sůl nad zlato

Sůl – chlorid sodný – slouží jako prostředek ke zlepšení nálady. Život závisí na sodíkové pumpě řídící transport iontů přes buněčnou membránu. Na jazyku sůl aktivuje centra libosti. Její dobré rozpustnosti ve vodě lze použít k oddělení soli od písku, filtrací a následnou krystalizací.

Z pořadu:

• PORT

Témata:

• Pozorování, pokus a bezpečnost práce
• Směsi a jejich dělení
• Anorganická chemie
• Biochemie

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ
• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Chemie

Klíčová slova:

• krystalizace
• chlorid sodný
• sůl