portály České televize

Často hledáte:

normalizace dezinformace čeština ptáci Václav Havel

Zadávejte, prosím, hledané výrazy s diakritikou.

Hledat Zavřít vyhledávání
menu
Proteinové inženýrství

07:15

Proteinové inženýrství

Miliony živých organismů jsou sestavené z miliard nejrůznějších látek, které se nazývají proteiny. Ty představují základní stavební jednotkou každého živého organismu. A vědci přišli na to, jak je využívat ještě víc.

Z pořadu:

Planeta Věda Přehrát celý pořad

Témata:

Chemie a společnost Biochemie

Vhodné pro stupeň:

Střední škola

Vhodné pro předmět:

Chemie

Klíčová slova:

bílkoviny proteiny aminokyseliny

Materiály ke stažení

1 listů

Pracovní list: Proteiny

Pracovní list je určen pro studenty středních škol a jeho cílem je seznámit se s proteiny, enzymy a aminokyselinami.
Střední škola
Chemie
Časová náročnost:
15 minut

Mohlo by vás také zajímat

Chemie a společnost

Další videa
Vodík: Výroba a využití
04:09

Vodík: Výroba a využití

Vysvětlení významu vodíku jako paliva. Původně byl vodík vyráběn elektrolýzou vody, nyní se vyrábí z obnovitelných zdrojů – slunce a vody. Vysvětlen je také princip výroby vodíku pomocí nanomateriálů v keramickém reaktoru.
PL
Měkké kontaktní čočky
05:42

Měkké kontaktní čočky

Miliony lidí na celém světě si denně vkládají do očí měkké kontaktní čočky. Přišel s nimi český vědec Otto Wichterle. Byl hlavně chemik a předmětem jeho zájmu byly umělé hmoty. Cílem experimentů, které prováděl, bylo vytvořit polymer pro využití v lékařství – hmotu přijatelnou pro lidský organismus. S kolegou Drahoslavem Límem si v roce 1955 nechali patentovat průhledný polygel, který se stal základním materiálem pro kontaktní čočky. Zbývalo však ještě vymyslet způsob, jak materiál vytvarovat, aby člověku v oku nevadil.

PL
Oxid titaničitý – čistič ovzduší
03:35

Oxid titaničitý – čistič ovzduší

Zdeněk Daněk maluje aktivní obrazy pomocí českého objevu – barvy na bázi oxidu titaničitého – která využívá fotokatalýzu k rozkladu škodlivých sloučenin v ovzduší. Když na oxid titaničitý posvítíte světlem, rozloží veškeré organické látky v okolí na neškodný oxid uhličitý a vodu. Natřít lze keramické obklady i stěny.
Palivo a nové materiály horkovzdušného balonu
02:35

Palivo a nové materiály horkovzdušného balonu

Představení uhlovodíku propanu jako paliva pohánějícího vzdušné balony a nových materiálů, které se využívají ke konstrukci balonů.

Biochemie

Další videa
Vinný paradox
06:20

Vinný paradox

Současný výzkum prokázal příznivý vliv červeného vína na naše zdraví, a to vzhledem k antioxidantům, které obsahuje. Tyto antioxidanty totiž odstraňují volné radikály, které chemicky narušují buňky. Víno má vysoký obsah polyfenolových antioxidantů neboli taninů. Do vína však nepřejdou všechny zdraví prospěšné látky, které se v hroznech nacházejí. Většina z nich zůstává v ovocných výliscích, tedy slupkách a semínkách, které tvoří odpad. Mnohé studie ukazují, že rostlinné polyfenoly pomáhají předcházet nejrůznějším druhům rakoviny, pomáhají bojovat se záněty a koronárními nemocemi a podporují imunitní systém.

Pokus: Karamelizace cukru
01:00

Pokus: Karamelizace cukru

Co se stane, když lžičku s cukrem budeme zahřívat nad kahanem? Cukr po chvíli začíná hnědnout, protože probíhá jeho oxidace, kterou v potravinářství nazýváme karamelizace.

PL
Pokus: Srážení chloridových iontů stříbrnými kationty
01:27

Pokus: Srážení chloridových iontů stříbrnými kationty

Experiment, při kterém si dokážeme, že lidský pot je slaný. Důkaz je proveden pomocí srážecí reakce se stříbrnými ionty. Při reakci vzniká bílá sraženina.
PL
Nebezpečné akrylamidy
05:51

Nebezpečné akrylamidy

Jídlo je chemie. Kuchyň je taková obrovská laboratoř, ve které se však dají připravit nejenom jídla chutná, ale také jídla nebezpečná. Ještě na konci minulého století se nevědělo, že při výrobě smažených brambůrků, pečiva nebo toastů vzniká jednoduchá, ale zdraví nebezpečná látka. Důkladné testování na začátku 21. století ve Švédsku upozornilo na akrylamid, látku rizikovou z hlediska vzniku rakoviny.

ČT edu nejsou pouze videa

10 618

videí

521

námětů do
výuky

2 949

pracovních
listů

988

pořadů

67

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání