portály České televize

Často hledáte:

písnička vesmír zdraví emoce národní park

Zadávejte, prosím, hledané výrazy s diakritikou.

Hledat Zavřít vyhledávání
menu

Výsledky hledání: sacharidy

Vše (14)
Videa (8)
Okruhy (0)
Náměty (0)
Pracovní listy (6)
Pořady (0)
Filtrovat

Rozšiřující materiály:

Stupeň vzdělávání:

Předměty:

Témata:

Videa

8 videí
PL
Pokus: Škrob
08:04

Pokus: Škrob

Škrob je makromolekulární látka s dlouhými řetězci. Při zahřívání a míchání škrob nabobtná, jednotlivé řetězce se rozbalí a tvoří velkou propojenou síť. Pokud smícháte to správné množství vody se správným množstvím kukuřičné mouky, obdržíte tekutinu, která se při úderu zpevní. Takové speciální kapaliny jsou známé jako roztažné tekutiny. Michael vás seznámí s receptem na takovou domácí tekutinu a odhalí její kouzlo.

PL
Pokusy: Přeměny v cukru
10:28

Pokusy: Přeměny v cukru

Cukr, chemicky sacharóza, je disacharid tvořený molekulou glukózy a fruktózy. Cukr může hydrolyzovat a rozkládat se na monosacharidy, a proto je čaj sladší, když ho osladíme při varu vody, jelikož kyselé sloučeniny čaje tento proces katalyzují. Samotná kostka cukru není hořlavá. V případě, že na kostku naneseme cigaretový popel, ionty kovů obsažené v popelu snižují energetickou bariéru, která brání hoření kostky cukru a cukr hoří modrým plamenem. Cukr lze také rozložit na vodní páru a koks za pomoci kyseliny sírové.

PL
Pokus: Štěpení škrobu
02:01

Pokus: Štěpení škrobu

Co se stane, když plivneme do suspenze škrobu a vody obarvené jódem? Roztok se odbarví. Sliny obsahují enzym amylázu, která štěpí složité cukry na cukry jednodušší. A ty už jód do modra nezbarví.
PL
Pokus: Uhlí z uhlovodíků
02:08

Pokus: Uhlí z uhlovodíků

Cukry neboli uhlovodíky jsou sloučeninou, která obsahuje uhlík, kyslík a vodík. Pomocí kyseliny sírové se vodíku a kyslíku zbavíme a zůstane nám pouze uhlík, tedy v podstatě čisté černé uhlí. Jde o demonstraci dehydratační schopnosti koncentrované kyseliny sírové.
PL
Pokus: Oxidační vlastnosti manganistanu draselného
01:23

Pokus: Oxidační vlastnosti manganistanu draselného

Do roztoku cukru a hydroxidu sodného nasypeme manganistan draselný. Manganistan draselný v zásaditém prostředí pomalu oxiduje cukr, což se projeví barevnou přeměnou na zelený manganan draselný a hnědý oxid manganičitý.
Pokus: Vznik energie spálením tuku
02:11

Pokus: Vznik energie spálením tuku

V pokusu uvidíme, jak některé potraviny obsahující zdánlivě pouze vzduch nesou velké množství energie ukryté v podobě tuku. Nevěříte? Tak pojďte experimentovat s námi! Ke křupkám přidáme kapalný kyslík, který je nehořlavý, ale podporuje hoření. Podívejte se, jaké množství energie se uvolní zapálením této směsi.

Zobrazit další videa

Pracovní listy

6 listů

Řešení pracovního listu: Polysacharidy

Zde najdete řešení pracovního listu, ve kterém si žáci opakují základní vlastnosti o polysacharidech, stavbu škrobu a jeho vlastnosti.
2. stupeň ZŠ
Střední škola
Chemie

Pracovní list: Polysacharidy

Pracovní list je určen pro žáky základní i střední školy. Žáci si zopakují základní znalosti o polysacharidech, stavbě škrobu a jeho vlastnostech.
2. stupeň ZŠ
Střední škola
Chemie

Pracovní list: Štěpení škrobu

Pracovní list je vhodný pro žáky střední školy. Žáci si zopakují znalosti o polysacharidech, škrobu, o jeho složení a štěpení.
2. stupeň ZŠ
Chemie
Časová náročnost:
15 minut

Pracovní list: Uhlí z uhlovodíků

Pracovní list je určen pro studenty 2. stupně základních škol a jeho cílem je seznámit se s vlastnostmi sacharidů.
2. stupeň ZŠ
Chemie
Časová náročnost:
15 minut
Zobrazit další pracovní listy

ČT edu nejsou pouze videa

10 927

videí

558

námětů do
výuky

3 199

pracovních
listů

1 009

pořadů

67

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání