Česká kuchyně v 19. století

Kuchyně šlechty a prostých lidí v 19. století se nijak zásadně nelišila. Obě skupiny si dopřávaly podobná jídla jako lívance se žahourem nebo různé ptactvo. Dozvíte se, jak se připravovaly lívance a odkud se vzal řízek.

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Lidé a čas

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda

Klíčová slova:

• Draci v hrnci
• vaření
• historie vaření
• česká kuchyně
• Magdalena Dobromila Rettigová