portály České televize
menu

Často hledáte:

česká literatura čeština český jazyk přijímací zkoušky Vltava

Zadávejte, prosím, hledané výrazy s diakritikou.

Výsledky hledání: česká kuchyně

Vše (20)
Videa (16)
Okruhy (0)
Náměty (0)
Pracovní listy (4)
Pořady (0)
Filtrovat

Rozšiřující materiály:

Stupeň vzdělávání:

Předměty:

Témata:

Videa

16 videí
Česká kuchyně v 19. století
02:35

Česká kuchyně v 19. století

Kuchyně šlechty a prostých lidí v 19. století se nijak zásadně nelišila. Obě skupiny si dopřávaly podobná jídla jako lívance se žahourem nebo různé ptactvo. Dozvíte se, jak se připravovaly lívance a odkud se vzal řízek.
Formování české národní kuchyně
03:43

Formování české národní kuchyně

Historie naší gastronomie má dlouhý vývoj, ovšem těžiště jejího formování je nejvíce spjato s obdobím národního obrození. Jak je to ale s přizpůsobováním cizích jídel naší domácí kuchyni? A jak stanovit hranici mezi napodobováním a pouhou inspirací? O tématu české gastronomie více zjistíme v pořadu Historie.cs.
Revoluce v české kuchyni
03:01

Revoluce v české kuchyni

Jak se v první polovině 20. století změnila česká kuchyně? Podíváme se, jaký vliv měly na vývoj technologie jako myčky, sporáky, mixéry a jiné, které lidem šetřily čas. Také se dozvíme jaké změny s sebou přinesly světové války.

Mlsoun Rudolf II.
02:32

Mlsoun Rudolf II.

Rudolf II. přemístil svůj císařský dvůr do Prahy. S sebou si vzal kromě různých služebníků i kuchaře a cukráře, kteří obohatili českou kuchyni o různé sladkosti. Rudolf II. si cukrovinky rád dopřával, přestože byl v té době cukr velice drahý.
Sporáková revoluce v 19. století
04:01

Sporáková revoluce v 19. století

V 19. století u nás proběhla tzv. sporáková revoluce, která zcela změnila charakter přípravy jídla. Jaké změny a výhody přineslo využívání sporáku a trouby? A jak byla vybavena kuchyně v 19. století? To nám v pořadu Historie.cs popíšou odbornice na etnologii a historii gastronomie.

Kulajda
01:24

Kulajda

Víte, co je to kulajda? Není to ani kulatý talíř, ani kulaťoučká paní kuchařka, ale hustá polévka s mlékem, houbami, koprem a vajíčkem. A proč se tak divně jmenuje? To je také docela záhada. Vysvětlení je hned několik. Tak si je poslechněte.
Zobrazit vše

Pracovní listy

4 listů

Pracovní list: Jídelníček v době Karla IV.

Tento pracovní list je určený pro žáky 1. stupně ZŠ. Procvičíte si, co jste se naučili o o životě ve 14. století. Víte, co se za doby Karla IV. nejčastěji jedlo? Pokud ne, pusťte si video, které vám s tím pomůže!
1. stupeň ZŠ
Přírodověda Vlastivěda

Pracovní list: Vysočina

Pracovní list Vysočina je součástí kolekce Kraje ČR. Věnuje se místní krajině i jedné plodině, která je typická pro tuto oblast - bramborám.
2. stupeň ZŠ
Střední škola
Zeměpis
Časová náročnost:
35 minut

Pracovní list: Vysočina (řešení pro učitele)

Pracovní list Vysočina je součástí kolekce Kraje ČR. Věnuje se místní krajině i jedné plodině, která je typická pro tuto oblast - bramborám.
2. stupeň ZŠ
Střední škola
Zeměpis
Časová náročnost:
35 minut

Pracovní list: Na zdraví!

Pracovní list je určen pro žáky 3.–4. ročníků. Pracovní list přibližuje žákům informace o plodech a kořenech plných vitamínů, zároveň rozvíjí digitální kompetence.
1. stupeň ZŠ
Přírodověda Vlastivěda
Prvouka
Výchova ke zdraví
Štítek Digitální kompetence
Zobrazit vše

ČT edu nejsou pouze videa

12 809

videí

720

námětů do
výuky

4 356

pracovních
listů

1 212

pořadů

69

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání