Sporáková revoluce v 19. století

V 19. století u nás proběhla tzv. sporáková revoluce, která zcela změnila charakter přípravy jídla. Jaké změny a výhody přineslo využívání sporáku a trouby? A jak byla vybavena kuchyně v 19. století? To nám v pořadu Historie.cs popíšou odbornice na etnologii a historii gastronomie.

Z pořadu:

• Historie.cs

Témata:

• Dějiny vědy a techniky
• Novověk - české dějiny

Vhodné pro stupeň:

• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Dějepis