02:10
Chtěli byste vědět, jak upéci mechové cupcaky? Cukrář Josef a jeho dva pomocníci vám krok za krokem představí recept na tuto pochoutku. Dozvíte se také, co to znamená, když nazveme ovoce nebo zeleninu „bio“. A proč je to lepší než normální ovoce a zelenina? Dají se květiny jíst? A proč se v kuchyni hodí být odvážný?
Malý slon Bedříšek žije se svou sloní rodinou na savaně. Co s kamarádem Edou zažije tentokrát? Bude vyrábět kouzelný lektvar. Jak se jim to povede?
Malý slon Bedříšek žije se svou sloní rodinou na savaně. Co s kamarádem Edou zažije tentokrát? Bude hledat kýchavičník na tatínkovu rýmu. Uspěje?
Víte, že opakem cukroví je slanoví? Pojďte si společně s cukrářem Josefem upéct tuto slanou dobrůtku. Ve videu si názorně ukážeme, jak postupovat. Z čeho všeho můžeme slanoví péct?
Jahody mlsali už naši předci v době kamenné, tehdy však nevypadaly tak, jak je známe dnes. Jakou souvislost s pěstováním jahod v Čechách měli francouzští korzáři nebo cestovatel Rudolf Štrimpl? A proč jsou jahody označovány za královské ovoce?
Chytrá žížala radí dětem, jak se správně chovat k naší planetě a jak jí můžeme pomoci. Zkoušeli jste nejíst celý den? Pokud to dokážete, zjistíte, že bez potravy nemůžete žít. I v dnešní době ale mají někteří lidé jídla nedostatek. Můžeme jim pomoci, když věnujeme svůj nákup do potravinové banky. Plánujte si nákupy, jídlem se plýtvat nemá. Nákupní seznam je skvělý pomocník.
Brukvovitá zelenina čítá mnoho druhů, patří mezi ni např. brokolice nebo květák. Jen v České republice se jich pěstuje na 150 druhů. Brukve jsou bohaté na vitamíny a minerály, čímž velmi prospívají našemu zdraví.
V České republice se nachází několik oblastí, které se vyznačují nejen krásnou přírodou, ale i zajímavými a strašně dobrými kulinářskými výrobky. Takovou oblastí jsou i Jeseníky. Typická jídla nejvyššího moravského pohoří jsou ovlivněna polskou a německou kuchyní.
Jak se vaří v jiných zemích? Tentokráte zavítáme do japonské rodiny, která žije v Praze. Naučíme se od nich recept na křehké kuře s rýží a se salátem. Které suroviny doma také běžně používáte a které jsou pro vás nové? A čím je stolování v japonské rodině typické?
Cestování s vařečkou je pořad, který nás v tomto díle naučí vařit podle německého receptu bavorský karbanátek a bramborový salát s okurkou. Do přípravy tohoto pokrmu se zapojí celá rodina včetně německého tatínka.
V českých kuchyních se v poslední době objevuje zelenina, ovoce, koření a další potraviny, které pro Čechy nejsou zcela typické. Mezi tyto potraviny patří i zázvor, který lidé používají už 3000 let. Ve středověku ho mořeplavci rozvezli z jihu Číny po celém světě. V dnešní době ho najdete i u nás, stačí se podívat v obchodě mezi ovoce a zeleninu.
Existují důkazy o tom, že pračlověk nejedl pouze maso, ale že se živil i rostlinnou stravou. Také již tušil, že bylinky uzdravují. Za to, že se na bylinky nezapomnělo, vděčíme i králi Karlu Velikému, velkému fanouškovi léčivých účinků bylin.
Už jste se setkali s někým, kdo trpí fobií? Povíme si, jak se taková fobie projevuje a z čeho může vzniknout. Také se dozvíme, jak se různým fobiím říká.
Na úrodných afrických polích se pěstovala pšenice s tvrdými zrny – semolina, ze které africké ženy vyráběly kuličky, pojmenované kuskus. Výroba kuskusu je pro africké ženy doslova rituálem. Jak tedy celý proces výroby kuskusu vypadá?
Jak se rozmnožují živé organismy? Vysvětlíme si, jaký je rozdíl v rozmnožování bakterií, rostlin, zvířat a člověka. Popíšeme si, jak spermie oplodní vajíčko, co je to dělení buněk a jak se dále vyvíjí lidský plod až po narození miminka.
13 370
749
4 561
1 255
68
Každý měsíc přibývají na ČT edu desítky nových materiálů pro vaši výuku
Novinky posíláme jednou za měsíc. Nebudeme vám posílat žádný spam. Vložením e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů.