Jedlé kaštany a jejich využití

V českých kuchyních se v poslední době objevuje zelenina, ovoce, koření a další potraviny, které pro Čechy nejsou zcela typické. Mezi tyto potraviny patří i jedlé kaštany. Do střední a severní Evropy se jedlé kaštany dostaly díky starým Římanům. V dnešní době se pečené jedlé kaštany prodávají hlavně o Vánocích.

Tip do výuky

Jedlé kaštany u nás v parku většinou nenajdeme. Ty „obyčejné“ kaštany na podzim pod stromem přímo zvou k sebrání a výrobě zvířátek!

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Příprava pokrmů

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Člověk a svět práce

Klíčová slova:

• Vánoce
• Draci v hrnci
• zima
• podzim