Cukernatění medu

Toto video nelze přehrát,podívejte se na jiné podobné.

Fotosyntéza

Fotosyntéza

Vysvětlení principu i užitku fotosyntézy. Přeměna oxidu uhličitého a vody na cukr a kyslík probíhá v rostlinách za pomoci zeleného barviva – chlorofylu. Bez tohoto procesu by na Zemi neexistoval život v dnešní podobě.

Řeka od pramene po dolní tok

Řeka od pramene po dolní tok

Kde se rodí a jak žije řeka? Zjistěte více o fenoménu řeky jakožto mnohotvárného a rozmanitého světa, který je přetvářen člověkem a v němž je rovnováha mezi přírodou a civilizací mnohdy velmi křehká. Lucie Výborná ve videu putuje od pramenů po dolní toky českých řek. Vydejte se na cestu s ní a podívejte na rozmanitost přírody, která je člověku často na obtíž.

Jaro: Život rostlin a živočichů I

Jaro: Život rostlin a živočichů I

Zajímavosti přírody v měsíci dubnu. Představí se běžné jarní rostliny jako sasanky, dymnivky a prvosenky. U jednotlivých rostlin jsou popsány jejich lidové názvy, místa výskytu a charakteristické vlastnosti (např. jedovatost). Z živočichů jsou představeny hnízdící volavky popelavé či skokani a jejich vajíčka. Součástí videa je ukázka z jarního života prasat divokých.

Přejít na další videa

Cukernatění medu

Včelí med obsahuje směs jednoduchých cukrů glukózy a fruktózy. Na jejich poměru závisí, jak rychle (nebo pomalu) daný med zkrystalizuje (lidově řečeno „zcukernatí“). Řepkový med cukernatí velmi rychle. Naproti tomu med akátový, který má více fruktózy, cukernatí pomalu, například i déle než rok.

Tip do výuky

propojení s předmětem chemie: experiment, kterým docílíme opětovného „ztekutění“ cukernatého medu (zahřívání ve vodní lázni)

Z pořadu:

Přidej se Přehrát celý pořad

Témata:

Biologie živočichů Biochemie

Vhodné pro stupeň:

2. stupeň ZŠ Střední škola

Vhodné pro předmět:

Přírodopis Chemie

Klíčová slova:

včela med včela medonosná glukóza sacharidy krystalizace fruktóza

Pracovní list: Sacharidy a med

Pracovní list je určen zejména pro žáky střední školy, lze jej využít i na základní škole. Jeho cílem je zopakovat si výskyt sacharidů, jejich dělení, jejich názvosloví a znalosti o medu.

2. stupeň ZŠ

Střední škola

Chemie

Řešení pracovního listu: Sacharidy a med

Zde najdete řešení pracovního listu Sacharidy a med. PL je určen zejména pro žáky střední školy, lze jej využít i na základní škole. Jeho cílem je zopakovat si výskyt sacharidů, jejich dělení, jejich názvosloví a znalosti o medu.

2. stupeň ZŠ

Střední škola

Chemie

Mohlo by vás také zajímat

ČT edu nejsou pouze videa

12 813

videí

722

námětů do
výuky

4 388

pracovních
listů

1 219

pořadů

69

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání