Doba Karla IV. v kuchyni

Přestože středověká kuchyně byla zdravá, lidé často umírali na různé infekční nemoci, ale i hladem. V této těžké době vládl Karel IV., který povznesl českou kulturu na evropskou úroveň a z Prahy vytvořil Evropskou metropoli. Panovník si nejvíce pochutnával na jáhlové kaši se sušeným ovocem.

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Lidé a čas
• Člověk a zdraví

Námět do výuky:

• Život Karla IV.

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda

Klíčová slova:

• středověk
• Draci v hrnci
• Karel IV.
• vaření
• historie vaření
• Karlův most
• mor