Pokus: Reakce cukru s kyselinou sírovou

Jakým způsobem reaguje koncentrovaná kyselina sírová s cukrem? Experiment znázorňuje dehydrataci cukru (sacharózy) koncentrovanou kyselinou sírovou. Vznikne tak černá hmota, tedy uhlík.

Z pořadu:

• U6 - Úžasný svět vědy

Témata:

• Anorganická chemie
• Pozorování, pokus a bezpečnost práce

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Chemie

Klíčová slova:

• kyselina sírová

Materiály ke stažení

Pracovní list: Reakce cukru s kyselinou sírovou

Pracovní list je určen pro studenty 2. stupně základních škol. Jeho cílem je seznámit se s vlastnostmi kyseliny sírové a reakcí kyseliny sírové s cukrem.

Řešení pracovního listu: Reakce cukru s kyselinou sírovou

Zde najdete řešení pracovního listu, který žáky seznamuje s vlastnostmi kyseliny sírové a reakcí kyseliny sírové s cukrem.