Čínská kuchyně

Objektiv (2018) nás zavede na jih Číny do provincie Jün-nan, která je pestrá z hlediska přírody i místní kuchyně. Navštívíme trhy, restaurace, ale také továrnu na výrobu rýžových nudlí a školu čínské kuchyně.

Tip do výuky

Po zhlédnutí videa porovnejte čínskou kuchyni s tradičními pokrmy dalších asijských zemí (např. Japonsko, Jižní Korea, Thajsko, apod.) z hlediska podobností i odlišností.

Z pořadu:

• Objektiv

Témata:

• Asie
• Obyvatelstvo, sídla

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ
• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Zeměpis

Klíčová slova:

• Čína
• východní Asie
• potravinářský průmysl
• gastronomie
• tradiční kuchyně