Hornické jídlo: Zemáky, kobzole, kartofle

Máte rádi brambory? Zemáky, kobzole nebo taky kartofle horníci zapíjeli nejčastěji mlékem a jedli je na nejrůznější způsoby. Ze syrových dělali bramborové placky neboli stryky i bramborové knedlíky. Masem se šetřilo. Prase se zabíjelo na svátek sv. Barbory, patronky horníků, a v týdnu ho měl pouze těžce pracující otec.

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Lidé a čas
• Člověk a zdraví

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda

Klíčová slova:

• Draci v hrnci
• vaření
• brambory
• horníci