Od obilných zrn přes kvásek k chlebu

délka videa 02:42

Poprvé si lidé pochutnali na chlebu už v mladší době kamenné. Jak různě se chleba pekl a vypadal v průběhu dějin? A jakou roli při přípravě na pečení chleba hraje kvásek?

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Člověk a zdraví
• Lidé a čas

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Člověk a svět práce
• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda