Rituál výroby kuskusu

Na úrodných afrických polích se pěstovala pšenice s tvrdými zrny – semolina, ze které africké ženy vyráběly kuličky, pojmenované kuskus. Výroba kuskusu je pro africké ženy doslova rituálem. Jak tedy celý proces výroby kuskusu vypadá?

Z pořadu:

• Draci v hrnci

Témata:

• Člověk a zdraví
• Svět

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Prvouka
• Přírodověda Vlastivěda

Klíčová slova:

• Afrika
• Draci v hrnci
• vaření
• pšenice
• příprava pokrmů