Žatecko: Historie chmelařství

Žatecko je ve světě proslulé svým jedinečným chmelem. Jeho pěstování je doloženo od středověku. Zdejší chmel i slad vyrobený z místního ječmene byly zárukou dobrých várek piva a pro mimořádnou kvalitu piva byl Žatec po staletí bohatým královským městem. S historií výroby mimořádně oblíbeného piva i s tím, jak se rostoucí stavby industriálních objektů spojených s pivovarnictvím postupně otiskly do samotné tváře města, nás seznámí Miroslav Táborský.

Z pořadu:

• Národní klenoty

Témata:

• Česká republika

Námět do výuky:

• Ústecký kraj
• Kraje ČR: Ústecký kraj

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ
• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Zeměpis

Klíčová slova:

• zemědělství
• regiony České republiky
• Ústecký kraj
• potravinářský průmysl
• pivo