Dominikánská republika: Cukrová třtina a kakaovník

Nejprve se dozvíme o pěstování karibského bílého zlata, cukrové třtiny. Nezbytnou součástí produkce této plodiny je požár, který rostliny zbavuje uschlých listů. Získaná třtina se musí do 24 hodin zpracovat, z tohoto důvodu se cukrovary nachází v blízkosti plantáží. Třtinový cukr se využívá například pro výrobu rumu nebo čokolády. Právě kvůli produkci čokolády se v Dominikánské republice nachází i desítky kakaových plantáží. V závěru videa uvidíme zpracování kakaových bobů.

Z pořadu:

• Na cestě

Témata:

• Amerika
• Hospodářství

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ
• Střední škola

Vhodné pro předmět:

• Zeměpis

Klíčová slova:

• Střední Amerika
• Latinská Amerika
• rostlinná výroba
• čokoláda
• zemědělské plodiny
• Karibik
• tropické zemědělství
• kakao
• kakaové boby
• Dominikánská republika
• výroba čokolády
• kakaovník
• cukrová třtina