Proč chutná pomerančový džus po vyčištění zubů tak hrozně?

Krátký animovaný díl vysvětluje, proč se po vyčištění zubů změní chuť jídla a pití. Na jazyku máme chuťové pohárky, které rozpoznávají sladkou, slanou, kyselou a hořkou chuť. Látky v zubní pastě (pěnidla) dočasně ovlivní jejich fungování. Potlačí vnímání sladké chuti a naopak zvýrazní hořkou. Proto chutná například pomerančový džus nepříjemně. Tento efekt ale po chvíli (asi do 30 minut) odezní. Díl také připomíná, že po jídle bychom si měli čistit zuby až s odstupem, aby se nepoškodila zubní sklovina.

Tip do výuky

Překvapivá chuť - Otázka na úvod: „Zažil někdo špatnou chuť džusu po čištění zubů?“ Sdílení zkušeností.

Jak funguje chuť - Jednoduché vysvětlení chuťových pohárků – děti mohou zakreslit jazyk a přiřadit chutě. Můžou se dotýkat různých částí jazyka vatovou tyčinkou namočenou ve sladké, slané, hořké, kyselé tekutině. Diskuse nebo demonstrace (bez nutnosti reálného testování): co by se stalo, kdybychom si vyčistili zuby a pak pili džus?

Jak pečovat o zuby - Navázání na správné návyky: kdy si čistit zuby a proč počkat po jídle (ochrana skloviny).

Z pořadu:

• To je něco!

Témata:

• Člověk a zdraví

Vhodné pro stupeň:

• 1. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Přírodověda Vlastivěda

Klíčová slova:

• jazyk
• lidské tělo
• To je něco!
• lidské smysly
• čištění zubů
• chuť