portály České televize
menu

Často hledáte:

přijímačky čeština česká literatura Vltava přijímací zkoušky

Zadávejte, prosím, hledané výrazy s diakritikou.

Výsledky hledání: ocet

Vše (36)
Videa (16)
Okruhy (0)
Náměty (0)
Pracovní listy (20)
Pořady (0)
Filtrovat

Rozšiřující materiály:

Stupeň vzdělávání:

Předměty:

Témata:

Videa

16 videí
Pokus: mléko a ocet
00:54

Pokus: mléko a ocet

Co se stane, když do mléka nalijeme ocet? Mléko se srazí a vytvoří hrudky. Ocet je kyselina, a proto sráží mléko podobně jako kyseliny v žaludku.

PL
Pokus: Hašení svíčky
01:32

Pokus: Hašení svíčky

Jak můžeme bezdotykově zhasnout svíčku? Ocet smícháme s jedlou sodou. Při této bouřlivé reakci vznikne i oxid uhličitý, který je těžší než vzduch, proto ho můžeme z kádinky přelít do nádoby se svíčkou. Ta pak zhasne. Podívejte se na pokus.

Pokusy: Nesmyvatelný inkoust a neviditelný inkoust
07:38

Pokusy: Nesmyvatelný inkoust a neviditelný inkoust

Pomocí jednoduchých látek jako je železo, ocet a čaj, vytvoříme vlastní speciální černý nesmyvatelný inkoust. V druhém pokusu připravíme neviditelný inkoust pomocí citrónu. Zároveň si něco řekneme o vzrušujících chemických pochodech, které za tímto tajným písmem stojí.
PL
Pokus: Výroba biopolymeru
02:02

Pokus: Výroba biopolymeru

Víte, co je to polymer? Biopolymer je polymer biologického původu a můžete si jej ze škrobu vyrobit i vy doma. Jak? Podívejte se.

PL
Pokus: Důkaz oxidu uhličitého ve vápenci
01:49

Pokus: Důkaz oxidu uhličitého ve vápenci

Jakým způsobem uvolníme oxid vápenatý z vápence? Oxid uhličitý byl v geologické minulosti prostřednictvím mořských živočichů uložen do vápence. Z vápence jej uvolníme působením octa. Při bouřlivé reakci se uvolňuje právě oxid uhličitý. Je to skleníkovým plyn, který vzniká hlavně spalováním fosilních paliv.

PL
Medúzy čtyřhranky
02:09

Medúzy čtyřhranky

Jak vypadají čtyřhranky, jeden z nejjedovatějších mořských živočichů planety, a kde žijí? Kde se můžete potkat se čtyřhrankou smrtelnou? Jak probíhá jejich výzkum?
PL
Jak se kazí zuby
03:53

Jak se kazí zuby

Proč se zuby kazí? Ukážeme si to na jednoduchém experimentu s vejcem. Jeho skořápku totiž tvoří uhličitan vápenatý, stejně jako zub. Skořápka se v octu po jednom dni zcela rozpustí a uvolňuje při tom oxid uhličitý. Kažení zubů můžeme pozorovat také při vložení skořápky do slazeného nápoje s obsahem kyseliny fosforečné. Hlavní příčinou vzniku zubního kazu je činnost bakterií, které v ústech trávením zbytků potravy produkují kyselinu mléčnou. Ta zuby rozleptává a způsobuje tak vznik zubního kazu.
Tajemství výroby sýra
03:10

Tajemství výroby sýra

Jak si vyrobit doma sýr? Recept je jednoduchý. Z mléka a vinného octa. Bílkovina kasein, obsažená v mléce, se působením kyseliny octové vysráží a vzniká sýr. Dozvíte se také, co je to mléko. Emulze kuliček tuku - micel - ve vodním prostředí. Tukové kuličky jsou obklopeny membránou z fosfolipidů a bílkovin. Výroba sýru je chemický proces.

PL
Reakce sody s octem
01:04

Reakce sody s octem

Co se stane, když do sopky z plastelíny nasypeme sodu a následně vlijeme ocet se saponátem? Reakcí sody s octem získáme oxid uhličitý, který ze saponátu vytvoří bohatou pěnu.
PL
Přírodní barvení vajíček
06:26

Přírodní barvení vajíček

Chcete si pro koledníky připravit originálně nabarvená vajíčka? Šikulové vám poradí, jak využít cibuli, řepu, zelí a ocet při barvení velikonočních vajíček. O starou punčochu požádejte maminku.

PL
Pokus: Vznik a vlastnosti oxidu uhličitého
01:27

Pokus: Vznik a vlastnosti oxidu uhličitého

Do kádinky s hořící svíčkou nasypeme jedlou sodu a přidáme ocet. Reakcí vzniká oxid uhličitý, který je těžší než vzduch a nepodporuje hoření, takže dojde kvůli nedostatku kyslíku k uhašení svíčky.
PL
Jak uvařit vejce
01:58

Jak uvařit vejce

V obchodě jsou vajíčka označená písmenky. Co písmena znamenají? Jaký je rozdíl mezi žloutkem a bílkem? To se dnes dozvíte. Také vám prozradíme, proč se do hrnce při vaření vajec přidává ocet a jak dlouho vařit vajíčka „na hniličku“.
Jak si vyrobit: Ozdobená vajíčka
05:27

Jak si vyrobit: Ozdobená vajíčka

Vyrobit si něco vlastníma rukama je opravdová zábava. Podívejte se, jak si i vy doma můžete vyrobit ozdobená vajíčka. Budete potřebovat: hedvábnou kravatu, bílá uvařená vajíčka, vařič, nůžky, lžíci, gumičky, hrnec, vodu a ocet.
PL
Pokus: pH roztoku
01:26

Pokus: pH roztoku

Smícháme 1,5 dílu roztoku kyseliny octové (ocet) s 1 dílem roztoku hydroxidu sodného a následně změříme pH vzniklého roztoku lakmusovým papírkem. Protože roztok obsahuje silnou zásadu a slabou kyselinu, pH vzniklého roztoku je zásadité, což se projeví zmodráním lakmusového indikátoru.
PL
Šikulové: Vizovické pečivo
07:06

Šikulové: Vizovické pečivo

Vyrobit si něco vlastníma rukama je opravdová zábava. Podívejte se, jak si i vy doma můžete vyrobit vizovické pečivo jako vánoční ozdoby. Budeme potřebovat především hladkou mouku, vodu a ocet na těsto. Na samotnou práci pak hlavně nůž, nůžky, pepřová semínka, mašlovačku, vajíčko a několik dalších pomůcek. Tvoření nám zabere víc času, ale výsledek stojí za to!
Molekulární gastronomie
07:26

Molekulární gastronomie

Naše běžné vaření je vlastně využíváním procesů fyzikální chemie. Teplo způsobuje koagulaci bílkovin, solení i ocet mění prostředí, ve kterém se vaří, prášek do pečiva způsobuje nadouvání těsta. Stále populárnější je ale tzv. molekulární gastronomie. Molekulární kuchyně zapojuje do přípravy jídel postupy, které známe spíše z chemické laboratoře. Třeba infračervené záření nebo kapalný dusík.

ČT edu nejsou pouze videa

12 809

videí

720

námětů do
výuky

4 356

pracovních
listů

1 212

pořadů

69

edukativních
her

Každý měsíc
přibývají na ČT edu
desítky nových
materiálů pro
vaši výuku

Probíhá načítání