Kvalita medu vs. znečištěné životní prostředí

Včely jsou dobrými bioindikátory životního prostředí. Žije-li včelstvo ve znečištěné oblasti, mohou se škodlivé látky kumulovat v některých včelích produktech, například ve vosku. Nikoli však v medu. Ten jsou včely schopné škodlivých látek efektivně zbavit. Med z Prahy nebo podobných oblastí může proto dosahovat velmi vysoké kvality a jeho konzumace se není třeba obávat. S emisemi z aut a komínů si chytré včely poradí tak, že je uloží do svého jedového váčku.

Tip do výuky

ochutnávka medu z různých zdrojů (od včelaře, z obchodu…) diskuse o tom, co kvalitu medu skutečně ohrožuje (pančování cukernými roztoky, obsah antibiotik, která mohou být přítomna v medech produkovaných mimo EU…)

Z pořadu:

• Přidej se

Témata:

• Biologie živočichů
• Ekologie

Vhodné pro stupeň:

• 2. stupeň ZŠ

Vhodné pro předmět:

• Přírodopis

Klíčová slova:

• včela
• med
• včela medonosná
• znečištění prostředí
• Apis mellifera