05:29
Chemie v potravinách
Chemie v potravinách je strašákem dnešní doby. Toxinů, které se mohou dostat do jídla, je obrovské množství. Jak se mohou toxiny dostat do potravin? A kdy budeme umět odhalit pesticidy za pomoci chytrého telefonu? Václav Moravec zpovídá profesorku Janu Hajšlovou z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
