Vystěhovalci mířili do Spojených států amerických od poloviny 19. století zejména po zrušení poddanství. Hlavní vlna pak přišla v 70. a 80. letech, kdy za oceán proudily tisíce Čechů. Odhaduje se, že od r. 1848 do r. 1918 celkem do USA odešlo na 350 000 osob. Jací to byli lidé? Jak těžké byly jejich začátky? Kolik stála cesta lodí? Podívejte se na diskusi historiků na toto téma.
Chráněná krajinná oblast Pálava je proslulá svými rozsáhlými vinicemi. Pro pěstování vinné révy jsou tu totiž vhodné klimatické i geologické podmínky. Nejprve si připomeneme obecnou historii vinařství, poté zavítáme za místním vinařem, abychom se dozvěděli více o pěstování a výrobě vína v regionu.
Pořad ukazuje, kdo na půdě hospodaří, rozdíly ve způsobu hospodaření s půdou, resp. popisuje dobré a špatné hospodaření, a vysvětluje, proč je nutné s půdou zacházet zodpovědně.
Navštívíme světově proslulou vinařskou oblast Wachau v sousedním Rakousku. Theresa Harm nám zde představí ekologické biodynamické vinařství. Se svým manželem pěstuje vinnou révu přírodním přirozeným způsobem s minimem chemie. Jejich nejstarší vinice má kořeny až v roce 1289.
Jak dostat píci z louky pod střechu? Dřív to byla velká dřina, ale dnes nám s tím pomáhají nakladače a manipulátory. Pokrok naštěstí nejde zastavit. Schválně jestli zjistíte, jaký je rozdíl mezi různými nakladači. Větší svaly než ty lidské mají nakladače teleskopické! A co znamená slovo teleskopický? Co všechno tyhle nakladače dokážou?
V Nikaragui navštívíme kakaovou farmu, kterých je v zemi poměrně hodně. Právě kakao patří k významným komoditám určeným na export. Kakaové boby se sklízí ručně a je k tomu nutná velká opatrnost, aby nedošlo k poškození stromu a nebyl ohrožen škůdci. Pečlivost je ze stejného důvodu zásadní i při otevírání samotných plodů. Vyloupaná semena pak míří do další části výrobního procesu.
Navštívíme souostroví Corn Islands, které je součástí Nikaraguy. Prohlédneme si tamní malebné pláže a uvidíme i zajímavé optické jevy v atmosféře. Poté zamíříme do vnitrozemí, kde se pěstuje například ananas nebo dračí ovoce.
Na severu Belize žije na svých farmách komunita Mennonitů. Přišli sem v 50. letech minulého století kvůli svobodě svého vyznání. V následujícím videu uvidíme, jak vypadají běžné dny příslušníků této komunity. Ty se dosti odlišují od zvyků ostatních obyvatel Belize. Podívejte se jak.
Co všechno přinášejí koně lidem? A jak dlouho už jejich soužití trvá? Kůň je symbolem energie, síly a rychlosti. Zpočátku byl pro člověka pouze loveným zvířetem, později se pro něj na několik tisíciletí stal nejvýznamnějším dopravním prostředkem. Kdy a kde došlo k domestikaci koně? A jak se v průběhu času vyvíjel do své dnešní podoby a jak se zapsal do lidských dějin? Podívejte se.
Čajovník pochází z tropů a subtropů. Čajové lístky se zde sbírají a dále zpracovávají na zelený a černý čaj. Ovocné čaje vůbec čajovník neobsahují, ty jsou z květů a plodů jiných rostlin. Sledujte celý proces zpracování čaje, slibujeme, že se dozvíte mnoho zajímavých informací.
Čína je nejstarší žijící kultura, která se zachovala dodnes. Rýže a proso se v Číně pěstuje již od nepaměti. A to, co staří Číňané vypěstovali, uměli také uvařit. Dnes se rýže podává všude na světě.
Provence a levandule patří k sobě. V dokumentu se ukazuje, jak se vlastně olej z levandule vyrábí.
13 980
796
4 756
1 355
68
Každý měsíc přibývají na ČT edu desítky nových materiálů pro vaši výuku
Novinky posíláme jednou za měsíc. Nebudeme vám posílat žádný spam. Vložením e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
