02:33
PIN pije džus z firmy „Džus Tyce“ a Ruby mu na tomto příkladu vysvětluje, co je to sociální ekonomika a sociální podnik. Na rozdíl od běžných firem, které řeší jen vlastní zisk, sociální podniky mění svět k lepšímu: zpracovávají suroviny, které by se jinak vyhodily („křivé“ ovoce), dávají práci lidem se znevýhodněním a o chodu firmy rozhodují všichni členové společně a demokraticky.
1) Žáci se ve skupinkách stanou zakladateli sociálního podniku. Vymyslí název firmy a vyberou si jedno „dobro“, které budou dělat – například vyrábět hračky z odřezků látek, péct koláče z přebytků ovoce ze zahrádek nebo zaměstnávat babičky a dědečky, kteří jsou sami. Svůj nápad nakreslí na plakát a v 1 minutě představí třídě.
2) Žáci dostanou pracovní list nebo reálné ukázky „esteticky nedokonalého“ ovoce a zeleniny (např. spojené mrkve, zakřivené okurky, jablka s tečkou). Učitelskou otázkou „Patří toto do koše?“ zahájí krátkou diskuzi. Následně vymýšlejí a zapisují způsoby, jak tyto suroviny ještě smysluplně využít (výroba džusů, marmelád, sušení), aby se neplýtvalo.