01:14
Cestou za chutěmi je pořad, ve kterém Otakar Brousek poznává tradici i současnost českého zemědělství, které se opírá o zkušenosti našich předků, ale používá ty nejmodernější technologie. V tomto díle se zaměří na sklizeň cukrové řepy a získávání cukru.
Chtěli byste vědět, jak upéci mechové cupcaky? Cukrář Josef a jeho dva pomocníci vám krok za krokem představí recept na tuto pochoutku. Dozvíte se také, co to znamená, když nazveme ovoce nebo zeleninu „bio“. A proč je to lepší než normální ovoce a zelenina? Dají se květiny jíst? A proč se v kuchyni hodí být odvážný?
Máte rádi skořici? Tak to musíte navštívit Švédsko. Na každém rohu je zde cítit skořice, zvláště když se slaví svátek skořicových šneků. Ti jsou tamní pochoutkou především na přestávky. Pečou se s jablky, ořechy nebo s marcipánem. Fika, neboli švédsky přestávka, se bez silné černé kávy a šneků neobejde.
Věděli jste, že bublaninu nikde jinde než v České republice neochutnáte? Podle čeho získal tento rychlý třený dezert své jméno? No ano, jde o bublání. A víte, co je do suflé? Posvítíme si také na odrůdy třešní. Kolik jich na světě existuje a jaké jsou nejoblíbenější?
Máte rádi čokoládu? Pak vám nesmí uniknout tato pochoutka. Brownies je velmi známý a oblíbený dezert, který milují lidé po celém světě. Málokdo ale ví, jak vlastně vznikl. Příběhů je několik. Avšak pravděpodobně zní jen jeden. Jak dezert správně upéct? Z jakých surovin se skládá a jak má po upečení vypadat?
Víte, že původně pod pojmem „moučník“ bylo myšleno slané jídlo? Sladké moučníky a zákusky mají svoji historii. Odkud pochází jablečný závin nebo výborné větrníky? A co makronky? Pozorně sledujte!
Znáte základní fakta o Španělsku? Animovaný zeměpis pro děti o státech Evropské unie vám je zábavně a v krátkosti představí. Přesně uprostřed Španělska leží jeho hlavní město Madrid. Skoro v každém městě mají kulatý stadion, kterému se říká aréna. Dozvíte se o nejoblíbenějším pokrmu paelle a studené polévce z rajčat, které se říká gazpacho. V jeskyni Altamira najdete historicky cenné obrázky, které tam namalovali pravěcí lidé. A v Barceloně zase obrovskou katedrálu s dvanácti věžemi, která stále ještě není dostavěná.
Když děti učí telka! Naučme se společně se žáky 4. ročníku, jaké důležité události probíhaly v období renesance. Poznáme renesanční architekturu? A co se dělo na našem území ? Na dvoře Rudolfa II. se potkávají různí vědci, alchymisté či astronomové a zkoumají přírodní zákonitosti. Zkusíme si také vyrobit „hvězdohled“.
Frittata je typické italské jídlo. Je to omeleta, která se ještě zapéká v troubě. Podle legendy na něj přišli místní, když si mysleli, že doma nemají nic na přípravu teplého jídla. Základem jsou vajíčka, do kterých se přidávají další ingredience – právě takové, které máme doma.
Alžběta II. slavila v červnu roku 2022 platinové jubileum. Na britském trůnu strávila dlouhých 70 let. Byla tak nejdéle sloužícím panovníkem v Británii a nejdéle vládnoucí ženou na světě. Jaká byla její cesta na trůn, jaké vyznávala hodnoty a jak se za dobu její vlády monarchie proměnila, se dozvíte ve Zprávičkách.
12 138
667
3 864
1 111
69
Každý měsíc přibývají na ČT edu desítky nových materiálů pro vaši výuku
Novinky posíláme jednou za měsíc. Nebudeme vám posílat žádný spam. Vložením e-mailu souhlasíte se zpracováním osobních údajů.